les-news
05 Oct 2019

La nouvelle carte ainsi que les nouveaux menus sont prêt à être dégustés !!!

25 Août 2019

Congés annuels

Nous serons fermés pour nos congés d'été du 29 Août après le service du midi jusqu'au jeudi 19 septembre inclus. Réouverture le vendredi 20 septembre

25 Juil 2019

Nous avons changé quelque peu nos menus et la carte pour la suite de l’été!!!

en-quelques-mots

En quelques mots

Une cuisine traditionnelle au fil des saisons !

Pascale et Pascal BARRIERE, propriétaires du Restaurant de la Place depuis juin 2008, vous accueillent à Thairy sur la commune de Saint Julien en Genevois en Haute Savoie, à la frontière de Genève, tout proche des douanes de Soral et de Certoux.

Travaillant seul, Pascal en cuisine, fort de ses années d’expériences passées auprès des meilleures tables suisses, l’hôtel du lac à Coppet (1986), le domaine de Chateauvieux à Peney (1989), la Colombière à Lully (1992) propose à la carte du restaurant une cuisine semi gastronomique exclusivement élaborée à partir de produits frais travaillés sur place, d’origine française, et surtout de saison , avec simplicité, authenticité. La carte évolue au fil des saisons en mettant en avant le produit, son goût et sa qualité.

Pascale s’occupe de vous accueillir en salle.

Le restaurant se situe sur une petite place de village, au calme et au charme préservés. Une terrasse ombragée vous attend l’été. Notre salle contient 20 places. Nous possédons également un parking privé situé juste en face du restaurant. Un accès pour les personnes à mobilité réduite est aménagé.

Nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire partager notre passion du métier, et espérons que vous aurez autant plaisir à déguster notre cuisine que nous en avons à la créer.

Pascale et Pascal

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les-menus

Les Menus

Notre menu évoluera au gré du marché
et suivant l’inspiration du chef

 La mousse de foie de canard, pain toasté et jeunes pousses
ou
L’entrée du moment

La paupiette de veau forestière, sauce crème
ou
Le poisson du moment (selon la pêche)

La faisselle de fromage blanc, Miel ou Crème
ou
l’assortiment de 3 fromages affinés (+ 5.00 €)

L’ananas rôti, caramel au beurre salé et gingembre mariné
ou
Le dessert du moment

Le carpaccio de cèpes bouchon rôtis, balsamique et huile de noisette

La fricassée de noix de Saint Jacques( pecten maximus), crème de cardamone

L’agneau de Sisteron confit, émietté, jus de braisage corsé

La faisselle de fromage blanc, Miel ou Crème
ou
l’assortiment de 3 fromages affinés (+ 5.00 €)

Le baba au rhum maison , chantilly

L’amuse bouche

La salade de homard aux agrumes

Les escalopes de noix de Saint Jacques juste saisies, galette de sarrasin, effilochée de poireaux

Les rouelles de volaille fermière à la truffe noire, jus blond, pommes dauphines, épinards frais

La faisselle de fromage blanc, Miel ou Crème
ou
l’assortiment de 3 fromages affinés (+ 5.00 €)

La surprise chocolat et fruits de saison

Service et taxes compris, prix du menu hors boissons
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La Carte

  • La mousse de foie de canard, pain toasté, jeunes pousses

    18.50 €

  • Le carpaccio de cèpes bouchon rôtis, balsamique et huile de noisettes

    24,50 €

  • L’ entrée du moment

    15.50 €

  • La salade verte de saison

    7,50 €

  • Le Filet de bœuf charolais aux morilles

    43,00 €

  • L’agneau de Sisteron confit et émietté, jus de braisage corsé

    30,00 €

  • La paupiette de veau forestière, sauce crème

    26,50 €

  • Le poisson du moment (selon l’arrivage)

    25,00 €

  • La fricassée de noix de Saint Jacques ( pecten maximus),crème de cardamone

    32,00 €

  • Assortiment de 6 fromages affinés

    9,00 €

  • Le fromage blanc, Miel ou crème

    5,00 €

  • L’ananas rôti, caramel au beurre salé, gingembre mariné

    9,50 €

  • Le baba au rhum maison ,chantilly

    9,50 €

  • Le dessert du moment

    9,50 €

  • Assortiment de glaces et sorbets, la boule (glaces artisanales des alpes)

    2,50 €

    Parfums : vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, fraise, framboise, pêche de vigne, citron, passion

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Réservations

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Contact & Plan

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Restaurant de la Place
1, Rue Louis Martel – Thairy
74160 Saint-Julien-en-Genevois

T. +33 (0)4 50 49 52 77
restaurantlaplace74@orange.fr

Ouvert
 du mardi au Vendredi : midi et soir
Samedi : le soir uniquement

(Cliquez sur l’image pour l’agrandir)