La Carte

Nos Entrées

  • Le foie gras poêlé, poireaux futs, au vinaigre balsamique

    26.50 €

  • L’éclair salé saumon fumé et chorizo rôti , crème wasabi

    23,50 €

  • L’ entrée du moment

    17.00 €

  • La salade verte de saison

    7,00 €

Nos Suites

  • Le Filet de bœuf charolais aux morilles

    39,00 €

  • Le désossé de coq au vin rouge, croutons au beurre

    25,00 €

  • Le Parmentier de veau aux cèpes

    29,00 €

  • Le poisson du moment (selon l’arrivage)

    25,00 €

  • Les escalopes de noix de Saint Jacques (pecten maximus) , jus corsé, purée de salsifis

    32,00 €

Nos Fromages

  • Assortiment de 6 fromages affinés

    9,00 €

  • Le fromage blanc, Miel ou crème

    5,00 €

Nos Desserts

  • Le croustillant caramel et ananas, coulis passion

    9,50 €

  • Le pain perdu brioché, compotée de fruits d’automne, glace pain d’épices

    9,50 €

  • Le dessert du moment

    9,50 €

  • Assortiment de glaces et sorbets, la boule (glaces artisanales des alpes)

    2,50 €

    Parfums : vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, fraise, framboise, pêche de vigne, citron, passion