-Les Gougères au fromage
-Le consommé de boeuf et persil plat
-La rosace poireaux, pommes quenelle et truffes noires
(Tuber mélanosporum)
-La blanquette de homard et saint Jacques(pecten maximus) au gingembre
-Le médaillon de longe de veau, jus corsé
Pommes dauphine , épinards frais
-Le dessert surprise des amoureux
Entrée + 2ème entrée + plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
La salade de gambas et pois cassés au gingembre
ou
l’entrée du moment
La fricassée de noix de St Jacques ( pecten maximus) aux agrumes
Les piccatas de veau , jus au paprika
ou
Le poisson du marché ( selon arrivage)
La faisselle de fromage blanc, Miel ou Crème (+2,50 €)
ou
l’assortiment de 3 fromages affinés (+ 8.50 €)
La crêpe tiède et pommes caramélisées
ou
Le dessert du moment
